記念日のディナーはここで！
軽井沢ホテルブレストンコートのメインダイニング「ブレストンコート ユカワタン」。二人の結婚記念日にドレスアップして出かけたい、特別感あるレストランです。
ホテル敷地内の森の中にひっそりと佇む一軒家のレストラン。大きな窓の向こうに広がる森、窓から降り注ぐ柔らかな光、日本人の技や心配りを感じさせる職人たちの手による器やカトラリー。一つひとつのこだわりに包まれ、窓に面した二人の特等席へ。
ここで味わえるのは、素材を素材以上に美味しくするフランス料理の技術をベースに、日本人の感性や味覚に応える「ニッポンフレンチ」。創造性に溢れた料理の数々は、ホテルブレストンコートの婚礼メニューの源泉にもなっています。「帰ってきた」と感じさせるような、この場所ならではのこだわりの一皿一皿を。
一人一人の要望に合わせて、味や量など、より柔軟に対応できるよう、席数はわずか24席のみ。行き届いたおもてなしが、特別感を引き立てます。結婚式ではゲストへのおもてなしを一番に考えていたという二人も、この日は心置きなく主役を楽しみましょう。
優雅なディナーはたっぷり3時間ほど続きます。普段は慌ただしい日々の中でなかなか向き合えないという二人も、何にも邪魔されることのないゆったりとした非日常の中で、かけがえのない時間を過ごせることでしょう。
美味しい料理を大切な人と味わうという、当たり前のようでつい忘れがちな、幸せを感じるひと時。二人の特別な日を彩る非日常のディナーへ出かけませんか？予約はどうぞお早めに。
